澳客网官方客服电话 建体彩网一官方网站 中国足彩网官方网站直 塞维特官方网 中国福彩网官方 辽宁福彩官方网站首页 彩票购彩官方网站 微信彩票官方网站 彩猫彩票是官方认证吗 哈尔官方生日 体彩七星彩官方网站 怀化福彩官方网 排列五下期谜语官方 福彩官方app叫什么 官方福利彩票
热点推荐:
您现在的位置: 总结范文网 >> 工作总结 >> 安全工作总结 >> 正文

XX年学校后勤食堂卫生安全工作总结

2012-5-31 0:24:08  来源: 安全工作总结 
     
     我校一直比?#29616;?#35270;学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作,成立了学校卫生工作管理,校长亲自担任组长,成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时,我们还制订了详细的学校卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生许可证?#32602;?#24182;按时进行年审。在具体的食堂管理?#26657;?#25105;们采取了以下的一些措施:
     一、在原?#29616;?#37327;及粗加工方面做到:
     1、原料由专人到指定的长期供应点采购。
     2、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变?#23454;?#19981;?#32454;?#30340;原料坚决不予进入学校食堂。
     3、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。
     4、设有原料加工的专用场地。
     5、原料清洗做到荤、素分开。
     二、在食品贮有方面做到:
     1、食品分类存放,排列整齐。
     2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。
     3、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、?#28866;?#35774;施。
     三、食品制作?#23433;图?#20570;到:
     1、通风透光良好,给、排水方便合理。www.aifns.live
     2、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。
     3、粘贴有白色瓷砖墙裙。
     4、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。
     5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。
     6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。
     7、高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。
     四、对餐具做到:
     1、有专人负责洗涤,消毒餐具。
     2、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。
     3、已消毒的餐具采取了保洁措施。
     五、食堂卫生人员方面做到:
     1、食堂从业人员都经过健康检查,并取得健康证
     2、?#20064;?#37117;要求穿戴工作衣?#20445;?#22836;发不得外露
     3、讲究卫生,不得留长指甲,不得戴此文来源于是文 秘 家 园戒指
     4、不能随地吐?#25285;?#19981;乱丢废弃物
     六、在环境卫生方面做到:
     1、室内水池加盖上锁
     2、环境卫生保持清洁,无卫生死角,无积灰
     3、高有垃圾?#23433;?#21152;盖,能及时清除
     4、排污沟保持通畅
     存在问题是:由于我校场地有限,房屋残旧,待村委拨款到位后,立即动工改建.
    
    
XX年社区安全工作总结         一年来,在街道党工委的领导下,在街道安全部门的关心指导下,我们社区?#28304;?#24314;“平安梅园,平安社区”为工作目标,围绕“安全发展,国泰平安”开展活动。结合实际,因地制宜,深化创建工作,现将工作总结如下: [找文章到第一范文网-www.diyifanwen.com-一站在手,写作无忧!]
   一、定期组织?#29992;?#21484;开骨干会议,传达安全防范工作的具体要求和具体布置并学习安全防范知识,提高安全工作能力。
   二、通过黑板报、橱窗、和博客网络的方式进行了12期的社区安全知识宣传。提高?#29992;?#23433;全防范意识,倡导安全和谐风?#23567;?br>    三、对晒布厂、演武厅、保洁员住房住房进行走访,排查不稳定因素,宣传安全知识,要求提高安全防范意识。
   四、组织举办一系列安全知识活动与讲座。如:在浮桥广场组织?#29992;?#21442;加区安检局举办的“安全发展,国泰平安”的有奖知识问答。在社区举办安全防火知识讲座等活动。
   五、把防火防盗放在了安全工作的头等大事来抓。在?#25353;?#33410;?#34180;?#20116;一劳动节?#34180;?#22269;庆节”等重大节日来临之际,花红园社区的安全隐患排查小组,?#32423;?#39547;社区单位和社区“六小行业?#34180;?#26827;牌?#19994;?0多家进行隐患排查,防止意外事故发生。在检查中得到了大多数单位的安全工作领导的理解和支持。如:雄师电子城、城市花园物业管理公司、宏图三包。在检查中发现问题比较?#29616;?#30340;是花红园?#32622;?#22235;家小餐饮店,还有太平北路114号的六家餐饮店,在进行了安全知识教育并提出安全整改措施后,在相关部门检查监?#36739;攏?#24050;经进行了整改。
   六、做好居委会?#26087;?#30340;安全保护工作,居委会成员以安全为?#34892;模?#27599;天下班以后都能自觉地检查电源开关、门窗是否关好等,才放心回家,安全工作决不能放松。
   七、社区保洁员发生意外死亡,主任们及时到达现场并向上级相关部门报告事故,使事故在第一时间得到了处理。
   八、做好安全工作检查记录,完善台帐。
   做好社区安全工作责任重大,作为我们社区负责安全生产工作的主任,更要加强责任心,多学习安全生产检查知识。提高自己的安全检查水平,确保社区安全检查一个不漏,发现问题及时处理、上报。促进平安社区建设。
县商务局XX年食品安全工作总结         XX年**县商务部门?#32454;?#25353;照责任分工,切实履行监管职能,认真抓好各项食品安全工作任务的落实,积极、稳妥地推进我县的“万村千乡市场”和“放心肉”工程,维护人民群众食品安全。现将工作开展情况总结如下:  [找文章到第一范文网-http://www.diyifanwen.com-一站在手,写作无忧!]
       一、XX年食品安全主要工作
       今年来,县商务?#32844;?#29031;县食品安全协调委员会工作部署,结合行业特点,认真开展一系列食品安全专项整?#20301;?#21160;,积极构建食品安全信用体?#25285;?#19981;断提高我县的食品安全水?#20581;?
       (一)、大力实施市场工程建设
       为了净化农村市场,打击假冒伪?#30001;?#21697;,保障农民用上物美价廉的日用工业品和农业生产资料,完善农村商品流通体系网络,我?#32844;?#29031;商务部及省、市统一部署,积极开展“万村千乡市场工程”形成?#28304;?#32423;店为基础,乡级店为骨干。以县城为?#34892;模?#20197;配送?#34892;?#20026;重点的新型流通配送网络体系。
       目前,在全县发展乡、村级“农?#19994;輟?00多个,统一门牌,统一标志,大力推进了流通现代化,保证了农村商品市场,推进了食品超市进乡镇,放心店进村组工作,建立了食品流通配送网,推动了食品安全工作的稳步开展,开创了县域中小企业发展的新路子,保障了农民食品安全。
       (二)加强生猪定点屠宰工作。 [找材料 到第一范文网-www.diyifanwen.com-网上服务最好的文秘资料站点]
       1、建立生猪定点屠宰场 
       **县原生猪定点屠宰场属食品公司企业,由于县城改造,需要重新选址,局领导和规划人员跑遍整个城区,为落实?#24335;稹?#21592;工安置?#20219;?#39064;,先后参加召开协调会达6次之多。在县委、县政府的高度重视?#26696;?#37096;门的大力配合下,XX年8月,新的屠宰场正式投入使用。为更好的推动此项工作,商务?#38047;?#24037;商等部门联合印制了《关于加强县城生猪定点屠宰市场管理的通告》、《公告》、《致**广大?#29992;?#30340;一封信》1000余份,分发到每个生猪屠宰经营户和部分?#29992;?#30340;手?#26657;?#22312;县城主要街道悬挂横幅3条,张贴宣传单和标语20余条,并在县电视台连续播放《公告》等,在全县形成了良好的舆论氛围。新的屠宰场?#32454;?#23545;照标准,加大了生产环境和设备的科技投入和更新改造力度,为保证肉品上市质量奠定了坚实的基础。
       2、整顿规范肉品流通秩序。
       一?#20146;?#32455;人员对菜市场进行值班巡逻,严防“问题肉”流进市场。二是加强?#21592;?#39302;、?#27807;輟?#29992;肉管理。通过散发宣传材料、现场排查等?#38382;?#24191;泛宣传,引导宾馆、?#27807;輟?#23398;校食堂的自律意识。三是加大稽查执法力度,严厉打击私宰?#20219;?#27861;行为。通与工商部门合作,加强对集贸市场?#23433;死?#32905;”经营户的监控,发现异常,及时查处。
       3、农村肉食品安全专项整治。XX年初,县商务局开展了农村肉食品安全整治工作。我们根据农村地区生猪屠宰方面存在的问题和肉品流通的特点,有针对性地开展专项整治工作,使农村的私屠滥宰和非法经营现象得到了?#34892;?#36943;制,切实杜绝了病害劣质肉品的流通,确保了农村肉食品保障水平的明显提高。一是加强宣传教育,提高农民的肉食品安全意识。我们针对全县农村地区肉食品安全意识相?#21592;?#24369;的实际,大力开展食品安全宣传教育活动,重点宣传了省、市加强食品安全工作的精神、肉食品安全法律法规等内容,提高了农民群众的肉食品安全意识和防范意识。二是净化农村肉品市场。我们对农村肉品经营户重点检查,并将肉品流通领域中将私宰肉、病害肉与放心肉混合销售的现象以及?#28304;?#20805;好、掺杂使假行为作为打击的重点。?#21442;?#27861;经营者,依法没收其物品并给予相应处罚。
       二、下步工作计划
       一是继续实施万村千乡市场工程。在现在基础上,明年我们的任务是再建标准“农?#19994;輟?0个,我们侧重点放在二十一个新农村试点村,使得每个试点村?#21152;小?#20892;?#19994;輟保?#31215;极加强配送?#34892;?#24314;设。
       二是加大生猪定点屠宰管理工作。我们加强源?#20998;卫恚?#29983;产?#26041;?#21644;流通?#26041;謚卫恚?#20005;厉打击私屠滥宰行为。通过认真协调、理顺与公安、法院、工商、卫生等职能部门的关?#25285;?#20999;实做到分工负责、密切配合,进一?#35282;?#21270;屠宰执法的刚度和强度。 文章来源:**商务局 From:http://www.aifns.live/Article/gzzj/anquan/201205/14742.html
    Copyright © 2012 总结范文网 All rights reserved. 网站地图  
    官方时时彩平台哪个好
    澳客网官方客服电话 建体彩网一官方网站 中国足彩网官方网站直 塞维特官方网 中国福彩网官方 辽宁福彩官方网站首页 彩票购彩官方网站 微信彩票官方网站 彩猫彩票是官方认证吗 哈尔官方生日 体彩七星彩官方网站 怀化福彩官方网 排列五下期谜语官方 福彩官方app叫什么 官方福利彩票
    刮刮乐最大奖中奖概率 梦工厂天火 连环锁子甲 亚眠vs图卢兹 生肖时时彩玩法规则 两波中特金牌一波中特 cmd体育怎么样 聚友棋牌app dnf男机械银弹 矮木头怎么玩