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酒店市场营销年终工作总结

2015-01-16 11:58:40  来源: 年终工作总结 
       (一)本年度市场的整体环境现状总结:
  ⒈行业市场容量变化
  今年汤逊湖地区又新开?#25628;?#20809;海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待能力加强不少,同时彼此的竞争也加强了。
  ?#36130;放?#38598;中度及竞争态势
  市区会议周边化的趋势正在形成,业以形成规模的地区有:黄陂的木兰天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。其中江夏地区的?#25918;?#20248;势?#22270;?#20013;在荷田会所与梦天湖之间。正处在?#34892;?#22320;带的我们在地理上有得天独厚的优势,今后要发扬并强化,如:加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。同时在销售上注意路边宾馆环境吵杂的劣势,随时调整销售策略。
  ⒊竞争市场份额排名变化
  从年的市场竞争份额排名第?#27169;?#25490;名?#26469;?#20026;:梦天湖、荷田、汤孙湖山庄、宾馆)上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到多个;
  ⒋渠道模式变化及特点
  年的销售以单个的主体为主,销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。
  ⒌终端型态变化及特点
  年的宾馆销售是水平的,即市场与销售一起完成,做市场与完成销售没有分开。今年,我们已将?#36739;?#24037;作在概念上分开,并着手进行市场的培植:今年我们建立?#34892;?#23458;户档案个,其中企事业单位户,特殊宴会客户个,分销单位户。今年的销售终端形态形成漏斗型(即:市场广泛开拓客源、销售做好服务归口),并向社会上的销售双轨?#21697;?#21521;发展。www.aifns.live
  ⒍消费者需求变化
  仅仅为客人提供住房服务、餐饮服务、娱乐服务已不能满足会议市场需求。今年开始征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特殊旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路条。
  ⒎市场主要竞争对手今年销售表现
  “知彼知?#28023;?#30334;战不殆”这句话教会了我们很多的东西。寻找标杆企业的优秀营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中,梦天湖的连锁信息管理,极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户管理等,都值得我们学习与借鉴。
  (二)本年度部门工作总结
  ⒈部门建设
  ?#20064;?#24180;部门人员充足,市场体系完整。下半年人员不足,市场体系失效。
  ⒉部门人员培养
  市场部现有人员名。经过大半年的打磨,他们已基本掌握市场销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重,故专业技能培训不够。
  ⒊与其他部门的配合
  与并宾馆其他部门的配合比较好,在群策群力方面还应加强。
  (三)新年度工作计划
  “运筹于帷幄之中,决胜在千里之外”。新年度营销工作规划我觉得要强调谋事在先,系统全面地为宾馆新年度整体营销工作进行策略性规划部署。但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销计划,只是基于年度分析总结的策略性工作思路,具体详细的行销计划还需要分解到季度或月度来制定,只有这样才具有现实意义。
  ⒈目标导向
  营销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新年度营销工作规划中,首先要做的就是,全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定,其中:销售目标为万年,费用目标为万年,渠道开发目标为条年,终端建设目标为个人年,人员配置为人。
  ⒉产品规划
  根据消费者需求分析的新产品开发计划、产品改?#25216;?#21010;有?#35946;?#20805;宾馆产品大类,变不畅销主打产品为副属产品(如将大使套变四人间,提供团队会务组消费并加强日常销售)、将民族文化村与宾馆搭配、将教工俱?#26893;?#19982;宾馆搭配、将旅游线路与宾馆搭配等。
  ⒊?#25918;?#25512;广
  市场形象推广计划有:《高校后勤宾馆销售高峰论?#22330;?#22823;会、汤逊湖?#25918;?#25512;广策划《名节名丸》。
  ⒋团?#21448;?#25345;
  为了保障来年营销工作顺利高效地实施,宾馆还需要通过苦练?#28595;?#21151;”来强化关键工作流程、关键制度来培养组织执行力,以更好的发展客户、保留客户!

酒店黄金周接待工作总结 XX年“春节”黄金周旅游接待工作总结
“春节”黄金周全市共接待游客43.5万人次,旅游综合收入1.92亿元,与XX年比,分别增长51.5%和67.5%(XX年春节黄金周受雪凝灾害影响,旅?#27779;?#26631;数据呈负数)。未发生旅游安全事故,无旅游?#31471;擼?#26053;游市场秩序良好,实现春节黄金周旅游接待“健康、安全、秩序、质量”目标要求。
一、接待情况
1、重点旅游区(点)接待情况
遵义会址旅游区(包括红军烈士陵园)共接待游客3.67万人次;赤水旅游区共接待2.28万人次;遵义动物园接待1.57万人次;盐津河旅游区接待0.32万人次?#20976;?#26230;温泉接待0.84万人次;乌江旅游区接待0.69万人次;雅泉乡村旅游接待1.62万人次。
2、重点星级宾馆酒店接待情况。大世界酒店、东方建国酒店、中悦大酒店共接待了3612人,客房平均出租率均在60%以上;遵义宾馆、京滕丽湾酒店、广电酒店、港澳酒店共接待2371人,客房平均出租率在55%左右。
二、特点及变化
游客以散客为主。省内外游客主要来自重庆、四川、贵阳、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏、成都、福建等地。
自驾车?#21351;?#22810;。外地自驾车?#27779;?#35201;来自重庆、四川、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏等地,其次为本地、贵阳及周边。
游客以探亲访友、休闲度假为主。
城乡互动?#21351;?#22810;。
5、红色旅游?#20013;?#22686;长。其中以家庭为单位来参观遵义会议会址大幅度增加,成春节黄金周旅游新亮点。
6、温泉休闲度假游大幅度增长。
7、城?#21152;巍?#20065;村旅游?#20013;?#22686;长。
8、过夜游客量大幅度增加。
9、游客人均花费有较大增长。
三、原因分析
1、旅游营销宣传效果凸显。我市加大对重庆、四川、贵阳等中?#22363;?#24066;场的宣传推介力度。同时在?#26412;?#37073;州、太原等地开展旅游宣传活动。在中央电视台、四川电视台等新闻媒体上投入旅游宣传。
2、举办丰富的旅游节庆活动。市政府启动东线乡村旅游大型活动;举办XX中国(遵义)酒类博览会、娄山关、海龙屯国际户外挑战赛等系列活动,对外产生了极大影响,预热了旅游市场。
3、旅游产品建设步伐加快。加快了遵义会议会址、娄山关、四渡赤水纪念馆、生态旅游、酒文化旅游、温泉、全国工农业旅游示范点、乡村旅游等重点旅游产品建设,形成点多面广的旅游线路。
4、南北大交通及景区交通改善。
5、旅游配套服务设施加快改善。XX年我市新增17家星级酒店,其中四星级酒店3家,三星级2家,二星级12家。目前全市有近50家四星级、二星级标准的中高级宾馆酒店投入经营。之外,还有近200家经济型酒店开展经营。
6、各地营造浓郁的节?#25484;?#27675;。市委、市政府举办XX年迎?#21644;?#20250;,红花岗区举办迎春音乐晚会,此外,各地举办迎春书画展、猜灯谜等丰富多彩的活动。
7、天气晴好,适?#39034;?#28216;。
8、节前准备工作充分。各级假日旅游协调机构加强领导,精心组织,周密安排部署春节黄金周旅游各项准备工作。有关职能部门各负其责,开展以旅游安全、旅游市场秩序为重点的检查整治,排除安全隐患,规范旅游市场秩序。
9、各级旅游部门坚守工作岗位。坚持24小时值班,及时为游客提供咨询、?#31471;?#31561;方面服务。
四、存在问题
1、交通对我市旅游业发展的制约仍然明显。
2、重点旅游产品的开发滞后,不适应市场需求。
3、遵义会址旅游区停车场亟待解决。

XX年一月三十一日

From:http://www.aifns.live/Article/gzzj/nianzhongzongjie/201501/38517.html
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